Einer neuen US-Studie zufolge kann die Aufnahme von Erdnüssen in den Speiseplan von Kleinkindern Allergien gegen Hülsenfrüchte lindern. Laut der am Freitag in der US-Fachzeitschrift „The Lancet“ veröffentlichten Langzeit-Studie führte die schrittweise Einführung von Erdnussprodukten in den Speiseplan von allergischen Kindern zu einer größeren Toleranz gegenüber dem weit verbreiteten Allergen.
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