Türchen 14: Rezept für alkoholfreien Teepunsch

Teepunsch - Bild: Georg Lengenfelder
Teepunsch - Bild: Georg Lengenfelder

Wenn die Tage kürzer werden, es langsam frostig kalt wird, in allen Straßen der Städte geschäftiges Treiben herrscht und überall ein süßer Duft in der Luft liegt, dann steht Weihnachten vor der Tür. Heute gibt es ein Rezept für Teepunsch.

Die Zutaten:

  • 1 L Früchtetee
  • 250 ml Apfelsaft
  • 250 ml Orangensaft
  • 5 Nelken
  • 1 Zimtstange
  • Zucker nach Belieben

Zur Zubereitung:

  1. Den Tee, den Apfel- und Orangensaft zusammen mit den Nelken und der Zimtstange in einen Topf geben und kurz aufkochen.
  2. Die Mischung circa 15 Minuten lang bei geringer Hitzezufuhr ziehen lassen und nach Belieben mit Zucker süßen.
  3. Den Punsch durch ein feines Sieb in eine Kanne oder direkt in eine Tasse gießen und sofort heiß servieren.

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