Wissen

Sie sind gesund, eine echte Hilfe gegen die Klimakrise, gelten als eines der Lebensmittel der Zukunft – und sie lassen Fische und andere Meerestiere in den Ozeanen schwimmen: Algen. Gründe genug, mit ihnen in der […]

Viele Urlaubsregionen in Europa kämpfen mit den Auswirkungen von Massentourismus. Besonders unausgewogen ist das Verhältnis zwischen Einheimischen und Touristen im EU-Vergleich in der Südlichen Ägäis in Griechenland: In der Region mit Inseln wie Santorin oder […]

Sind Psychotherapie, Beratungsstellen und Selbsthilfegruppen noch ein Tabu? Der Mai ist Mental Health Awareness Month – anlässlich dessen haben „REDEZEIT FÜR DICH“ und „Appinio“ 3.000 Personen aus Deutschland, Spanien, Frankreich, den USA und Großbritannien zu […]

Wie isst Deutschland außerhalb der eigenen vier Wände nach Corona? Homeoffice, monatelange Schließungen und gestörte Lieferketten haben die Tourismus- und Foodbranche teils deutlich verändert. Der Außer-Haus-Verpflegungsmarkt, von Bäckereien und Tankstellen über Restaurants bis zu Eventcatering, […]

Die Menschen in Deutschland treiben etwas mehr Sport als früher: 34 Minuten verbringen Menschen ab 10 Jahren durchschnittlich pro Tag mit Sport, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach Ergebnissen der Zeitverwendungserhebung 2022 mitteilt. Das waren […]

Bei den ersten Frühlingsonnenstrahlen haben viele nur eines im Kopf… Grillen! Besonders Gasgrills erfreuen sich inzwischen reger Beliebtheit, aber so einfach es auch aussieht, ist stets Aufmerksamkeit und Vorsicht auch bei Routinegriffen geboten. Hier haben […]

Sinkende Fischbestände, die durch konsequente Überfischung und Beifänge sowie Umweltverschmutzungen weiter belastet werden, gefährden die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Fischindustrie. Hinzu kommt, dass sowohl Meerestiere als auch die menschliche Gesundheit stark durch Mikroplastik und Schwermetalle belastet […]

Avocados werden als Lebensmittel in Deutschland immer beliebter. Im Jahr 2023 wurden knapp 157.800 Tonnen der Früchte im Wert von rund 484 Millionen Euro nach Deutschland importiert. Damit hat sich die Importmenge von Avocados in […]