Sterne-Koch Thierry Marx übernimmt Restaurant „Madame Brasserie“ im Eiffelturm
Aus einfachen Verhältnissen zum Spitzenkoch über den Dächern von Paris: Der Franzose Thierry Marx steht demnächst im „Madame Brasserie“, dem umfassend renovierten Restaurant auf der ersten Ebene des Pariser Eiffelturms, hinter dem Herd. Wenn das […]