Der Trend zur veganen Ernährung ist laut Bauernpräsident Joachim Rukwied für deutsche Landwirte mehr Chance als Bedrohung. „Es sind ja wir Bauern, die die Rohstoffe für die Ersatzprodukte anbauen“, sagte er der „Neuen Osnabrücker Zeitung“ […]
Vegane Siegel geben einen Hinweis darauf, dass sich in diesen Produkten keine tierischen Inhaltsstoffe verwenden. Dass man diese Siegel aber immer häufiger auf Getränken oder Kosmetikartikeln findet, sorgt für Verwirrung. „taff“ klärt, was dahinter steckt.
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