brauerei ⋆ FLASH UP

In der FAU-Lehrbrauerei „Röthelheimbräu“ wird handwerklich und kreativ gebraut

Januar 2025 Redaktion | FLASH UP

Wenn am späten Nachmittag der typische Brauereiduft durch die Halle am Röthelheimpark in der Paul-Gordan-Straße wabert, haben die Studierenden bereits einen Tag ganz im Zeichen des Gerstensaftes hinter sich. Malz abwiegen und schroten, einmaischen, die […]

Bierbrauer erwarten Preissteigerungen um bis zu 30 Prozent

Mai 2022 Redaktion | FLASH UP

Verbraucher müssen sich auf deutlich höhere Bierpreise einstellen. Deutschlands Brauereiverbände erwarten Preissteigerungen um bis zu 30 Prozent, wie die „Bild“-Zeitung (Mittwochausgabe) berichtet. „Die Kostensteigerungen sprengen alle Dimensionen“, sagte der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauerbunds, Holger Eichele, der […]

Preisexplosionen sorgen für Katerstimmung in deutschen Brauereien

April 2022 Redaktion | FLASH UP

Erst Pandemie, jetzt Krieg: Die Veltins-Brauerei in Grevenstein kämpfte bereits im vergangenen Jahr mit hohen Rohstoffpreisen und steigenden Transportkosten. Der Ukraine-Krieg hat die Liste der Probleme für die Brauereien nun um einen weiteren Punkt erweitert: […]

Westliche Bierbrauer ziehen sich wegen Ukraine-Krieg aus Russland zurück

März 2022 Redaktion | FLASH UP

Weitere internationale Bierbrauer und Unterhaltungskonzerneziehen sich wegen des Ukraine-Kriegs aus Russland zurück. Die weltweit zweitgrößte Brauerei teilte am Mittwoch mit, Produktion, Werbung und Verkauf seiner Marken in Russland zu beenden. Dies geschehe in Reaktion auf […]

Deutschlands Brauereien schlagen Alarm wegen Corona-Krise

Februar 2022 Redaktion | FLASH UP

Deutschlands Brauereien haben vor existenzbedrohenden Folgen der Corona-Politik gewarnt und ein schnellstmögliches Ende der Einschränkungen in der Gastronomie gefordert. Die Bierbranche stehe aktuell „mit dem Rücken zur Wand“, sagte der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bunds, Holger […]